Cukinia jest idealnym warzywem dla każdego, kto chce schudnąć lub pozostać fit. Jest to bardzo niskokaloryczne warzywo, które jest pełne witamin i składników odżywczych. Jest dobrym źródłem potasu, wapnia, cynku i magnezu. Jest bardzo dobrym źródłem folianów, witaminy A, witaminy B6 i witaminy C.
Tutaj zebrałem niektóre ze zdrowych przepisów, które można spróbować, aby pozostać sprawnym i zdrowym.
Zdrowe przepisy na śniadanie
Jest to najprostszy przepis i pomoże Ci przygotować zdrowe śniadanie w krótkim czasie. Wszystko czego potrzebujesz to 2 duże cukinie i 1 filiżanka ryżu. Gotuj ryż przez 5 minut i dodaj 1/2 filiżanki posiekanych pomidorów, sól, pieprz, oliwę z oliwek i kminek w proszku. Gotuj mieszankę przez 15 minut i pozwól jej ostygnąć. Weź dwie cukinie i pokrój je na pół. Dodaj posiekane pomidory i gotuj je przez 5 minut. Po tym czasie dodaj ryż i dobrze wymieszaj. Dodaj odrobinę soli i pieprzu i podawaj.
Przepis na kanapkę z jogurtem
Jest to pyszny przepis i pomoże Ci zrobić kanapkę bez jedzenia chleba. Weź 1 kubek zwykłego jogurtu, 1 małą cebulę i mały kawałek ogórka. Zetrzyj ogórek na tarce i wymieszaj go z jogurtem i cebulą. Dodaj sól i pieprz i podawaj.
Przepis na muffinki z kremowym serem
Te muffiny są bardzo łatwe do zrobienia i są też zdrowe. Weź średniej wielkości miskę, dodaj 1 jajko, 1/2 filiżanki sera ricotta, sól i pieprz i dobrze wymieszaj. Teraz weź 2 małe cukinie i pokrój je na pół. Dodaj do nich masę serową i dobrze wymieszaj. Przełóż do wysmarowanej tłuszczem formy na muffiny i piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni celcjusza.
Przepis na naleśniki z cukinii
Smak tych naleśników jest bardzo pyszny i zdrowy również. Weź małą tarkę i zetrzyj cukinie, a następnie umieść ją w blenderze. Dodaj jedno jajko oraz sól i pieprz. Zrób gładkie ciasto i weź je do miski miksera. Dodaj jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i jedną łyżeczkę sody oczyszczonej. Teraz uformuj ciasto w kształt naleśnika. Piecz go przez 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Zdrowe przepisy na kolację
Te przepisy na kolację pomogą Ci zachować sprawność i zdrowie. Przygotuj je w kuchence mikrofalowej.
Przepis na kurczaka tandoori
Weź małego kurczaka i pokrój go na kawałki. Dodaj jedną łyżkę pasty z imbiru i czosnku, jedną łyżkę garam masala, jedną łyżkę soku z cytryny, 1 łyżeczkę czerwonego chili w proszku, jedną łyżkę oliwy z oliwek, jedną łyżeczkę kurkumy i sól. Dokładnie wymieszaj i umieść w mikrofalówce na 2 do 3 minut.
Przepis na rybne curry
Przygotuj rybne curry w kuchence mikrofalowej. Weź filet rybny i pokrój go na pół. Dodaj jedną łyżkę liści curry, jedną łyżkę posiekanej cebuli i jedną łyżkę pasty z imbiru i czosnku. Dodaj jedną łyżeczkę soli i 2
